L'azienda, estesa sul territorio di Pescosolido a 740 metri s.l.m. per una superficie di circa 80 ettari, a ridosso del canyon del Lacerno, confine naturale tra Pescosolido e Campoli Appennino.
All'interno della tenuta produciamo principalmente Olio Extravergine di Oliva ed Uva da vino.
Da tre generazioni coltivano le terre in maniera ecosostenibile, in totale assenza di pesticidi, fertilizzanti e additivi chimici in genere.
Nel 2010 l'azienda da passa da 'convenzionale' a 'biologica'. Il periodo di conversione è durato tre anni, attraverso i quali ICEA (Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale) ha controllato e seguito tutte le varie fasi di trattamento delle colture, ritenendo idonea e certificandola ‘ufficialmente BIO’, garantendo che la filiera delle coltivazioni sia ogni anno conforme alle norme dell’Unione Europea.
La tenuta è ricoperta per oltre 30 ettari da uliveti autoctoni, per un totale di circa 18mila unità.
Il primo impianto di Leccino fu realizzato nel '96 da Audenzio Alesi (classe 1935), che proseguì negli anni con la realizzazione di altri due grandi impianti di Ortice, varietà rinomata per il sapore intenso e la raffinatezza del suo olio.
Inoltre, al momento del nostro insediamento, erano già presenti su tutta la proprietà migliaia di ulivi secolari, sia da olio che da tavola, di Cultivar quali Moraiolo, Frantoio, Itrana ed altre autoctone non ancora riconosciute ufficialmente, dalle caratteristiche organolettiche uniche.
Contatti:
- Indirizzo: Via Cesano, n°1, 03030 Pescosolido (FR)
- Telefono: 3663984774
- Sito internet: https://www.facebook.com/agriturismovalledellacerno
Dove siamo: